Norcia raccontata per farla conoscere ancor di più
A proposito di ingredienti, lo sai che Norcia è ricca di ricette? SCOPRI LE RICETTE TIPICHE DI NORCIA
Il sito web è in fase di aggiornamento: SCOPRI LE AZIENDE AGRICOLE DI NORCIA
Norcia è così, è una sorgente, è una voragine, è un porto certo in cui attraccare per piombare di colpo nella storia. Per chi la conosce e per chi la vive, Norcia ha un cuore nel cuore che essa stessa rappresenta, e, a volte, quando c’è molto silenzio, quando il mondo là fuori dorme, quando il cielo s’incarta in un tutt’uno con le ombre della notte, questo cuore lo si sente palpitare. E’ viva Norcia: freme nei vicoletti dove, l’inverno, il profumo del pane fresco dei forni si mescola all’acre odore dei camini accesi; si sente nella piazza, nella vertigine che fa vibrare ammirandone i monumenti; si percepisce nella gente, nel dialetto, nella prima magica nevicata, nelle mura antiche come antica è l’anima che la regge, nelle montagne che la cingono, e in tutto ciò che Norcia rappresenta. Si sente anche nell’aria, così incontaminata da pungere la gola, così serena.
Ma Norcia è un paese di oggi con tutte le caratteristiche dei borghi di ieri. Non può restare chiusa nella sua cinta muraria a guardare il mondo dalla sua bellissima valle. Ha troppo da offrire e da sempre è il mondo che vuole guardare lei.
Per gli appassionati, per i turisti in cerca di una meta, per i curiosi, per chiunque e per qualsiasi motivo, abbiamo creato un sito su tutta questa meravigliosa mescolanza di ingredienti.
A proposito di ingredienti, lo sai che Norcia è ricca di ricette? SCOPRI LE RICETTE TIPICHE DI NORCIA
www.VetustaNursia.it è un sito che nasce dall’amore per una terra, per la sua tradizione, per la sua storia, per le sue particolarità, per la gastronomia che la contraddistingue, per la natura che la colora. Un sito, quindi, da amatori per amatori. Pagina dopo pagina, ci siamo presto resi conto che erano le storie a raccontare noi e non viceversa. Così abbiamo continuato a scrivere e a lavorare senza sapere bene cosa voler dire. E stiamo ancora scrivendo; credo, in verità, che non finiremo mai di scrivere. Ma in fondo va bene così, perchè finchè c’è qualcosa da scrivere c’è qualcosa che un posto può raccontare. Emanuele Persiani ed io abbiamo voluto rappresentare Norcia nella sua veste di festa, cominciando proprio dell’iter storico che l’ha portata ad essere ciò che è, dei monumenti e dell’arte che incantano gli occhi dei turisti. Ovviamente, una voce del menù principale rimanda ai Santi della cristianità nursina, alle loro vite, in alcuni casi ai miti che intorno a loro aleggiano. E a proposito di miti, non potevano certo mancare le leggende che hanno fatto di queste montagne la casa della Sibilla e la tomba di Pilato.
Ci sono, poi, le pagine dedicate all’ambiente, al Parco Nazionale dei Monti Sibillini, alle famosissime marcite, ai terremoti che troppe volte hanno devastato e distrutto un patrimonio inestimabile. Norcia, come tutti sanno, è anche e soprattutto gastronomia: sarebbe stata una pecca immane non dedicare una pagina proprio a tale aspetto. Altro capitolo interessante è quello riguardante la ferrovia Spoleto-Norcia, capitolo aperto e chiuso in un frangente di passato troppo breve, ma comunque ricco ed appassionante. Infine, le ricette della tradizione e le manifestazioni popolari che, da sempre, sono teatro di interessanti rievocazioni storiche. L’ultima voce del menù è dedicata all’ospitalità, perché il turista che passa per questo sito possa avere, da esso, tutto ciò che nel suo viaggio possa essere utile.
www.VetustaNursia.it, per le ragioni descritte, per l’enfasi e la voglia di raccontare, per le inevitabili mutazioni del tempo, sarà sempre in continua crescita, subirà costruzioni in base alla ricerca di nuove storie da raccontare, di nuovi vuoti da riempire. In fondo, Norcia è così.
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